Publicat în Uncategorized

Porumbul, sursa de vitamine care ajuta la scaderea in greutate


Porumbul, bogat in aminoacizi esentiali, vitamine si fibre
Fie ca este consumat sub forma de fulgi de porumb, in pizza, popcorn sau tortilla, ca salata sau la gratar, porumbul este unul dintre cele mai gustoase, sanatoase si populare alimente din lume. In 100 de grame de porumb sunt aproximativ 10 grame de fibre, 9 grame de proteine, 4 grame de grasime, 1,5 grame de minerale. Restul sunt carbohidrati. In porumb se afla foarte mult potasiu (295 mg), fosfor (215 mg), magneziu (90 mg), calciu (8 mg), sodiu (6 mg), zinc (1,7 mg), fier (1,5 mg) si mangan (415 mg). De asemenea, porumbul are un continut bogat in cupru si seleniu. Totodata, vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, E si acidul folic care se gasesc la porumb formeaza un cocktail plin cu sanatate. Porumbul este bogat in aminoacizi esentiali, cum ar fi leucina, valina, fenilalanina, izoleucina si treonina. In plus, porumbul nu contine gluten, un mare avantaj fata de alte cereale.

Porumbul are pana la 75 la suta apa. In timp ce porumbul din conserve contine doar aproximativ 80 de calorii, porumbul uscat contine 350 de calorii. Printre carbohidratii valorosi se numara glucoza, fructoza si zaharoza. Bine de stiut: porumbul direct dupa recoltare se caracterizeaza prin cel mai dulce gust. Inca un lucru: cu cat porumbul este mai lung, cu atat zaharul este transformat in energie. Datorita ingredientelor sale valoroase si a valorii nutritive ridicate, porumbul este numit cu adevarat sanatos.
Cum ajuta porumbul la pierderea in greutate?
Mai ales vitaminele B2, B3 si B5 stimuleaza arderea grasimilor. In plus, fibrele continute in porumb stimuleaza digestia, pe de o parte, si o completeaza, pe de alta parte. Mineralele precum magneziul sprijina puterea musculara, iar potasiul sistemul cardiovascular. Ca cereala integrala, porumbul se afla intr-o categorie de alimente care protejeaza sanatatea. Numeroase studii au legat consumul de cereale integrale la un risc mai mic de boli de inima, accident vascular cerebral, cancer, diabet de tip 2 si obezitate.
Desigur, dimensiunea portiilor conteaza. Incercati sa alegeti portii care sa corespunda nevoilor corpului si nivelului de activitate. Pentru majoritatea femeilor adulte, asta ar insemna o jumatate de cana de boabe prajite la cuptor sau trei cani de floricele. Porumbul contine o varietate de vitamine B, precum si potasiu. Acest din urma mineral sustine tensiunea arteriala sanatoasa, functia inimii, contractiile musculare, previne crampele musculare si ajuta la mentinerea masei musculare.
Porumbul furnizeaza aproximativ de 10 ori mai multa vitamina A decat alte cereale. Pe langa protejarea impotriva declinului cognitiv, vitamina A sustine sistemul imunitar si ajuta la formarea mucoaselor din tractul respirator. Membranele mai puternice formeaza bariere de protectie mai bune pentru a-i tine pe germeni in afara fluxului sanguin. Porumbul ofera antioxidanti protectori – luteina si zeaxantina, principalii carotenoizi (sau pigmenti) ai porumbului, va ajuta sa va protejati ochii si s-a dovedit ca reduc riscul de degenerare maculara si de cataracta.
Puteti citi continuarea pe https://www.daciccool.ro/romania-mea/parerea-mea/9978-porumbul-sursa-de-vitamine-care-ajuta-la-scaderea-in-greutate

Publicat în Uncategorized

Astazi noile tenologii digitale schimba si domeniul stomatologiei. Digital Smile Design este un concept din estetica dentara care a schimbat modul de abordare a procesului de obtinere a zambetului dorit.

https://accmediachannel.ro/emisiuni/schimba-ti-viata-informeaza-te/schimba-ti-viata-informeaza-te-ce-presupune-noul-concept-digital-smile-design-reluare-2/

Publicat în Uncategorized

Prunele, o bunatate!

Prunele coapte, zemoase impanzesc tarabele de la piata si stau frumos si-n laditele din magazinele alimentare. Asa frumoase si aromate sunt, ca iti fac pofta indata! In stare proaspata, gatite sub diverse forme: tarte, gem, magiun, galuste cu prune,  tuica, totdeauna raman deliciul unui desert ori mic dejun reusit. Ceea ce nu stim este faptul ca sunt bogate in vitamina C, vitaminele A, B2, fibre si potasiu, de care organismul nostru are mereu nevoie.

Consumul acestora alunga oboseala ori senzatia de stres si, de asemenea, sunt un aliat de nadejde al majoritatii functiilor intestinale. Prunele trateaza anemia feripriva (300 de grame de prune pe zi consumate inainte de mesele principale timp de o luna), trateaza constipatia (consum de prune de 2-3 zile), stimuleaza memoria, previn bolile de inima. Datorita vitaminei A si a betacarotenului, consumul de prune imbunatateste vederea si mareste elasticitatea pielii. Datorita continutului mare de acid malic si a continutului mic de acid citric sunt cele mai recomandate fructe pentru prevenirea cancerului.
Persoanele care sufera cu rinichii sau cu fierea trebuie sa evite consumul regulat de prune. Persoanele diabetice trebuie sa le evite din cauza zaharului natural pe care il au. In lumea gastronomica sunt considerate fructele dupa care nu te dai in vant, dar eu cred ca trebuie bagate in seama deoarece aduc multe beneficii organismului nostru prin proprietatile pe care le au. De aceea, eu zic sa le consumam cu incredere pentru sanatatea noastra.   https://www.daciccool.ro/romania-mea/parerea-mea/9976-prunele-o-bunatate

Publicat în Uncategorized

Lansarea vinului Muzeului Taranului

Vinurile Villa Vinea, apreciate pentru calitatea si savoarea lorMuzeul National al Taranului Roman, in parteneriat cu Crama Villa Vinea, a lansat miercuri, 23 septembrie 2020, Vinul Muzeului Taranului. Sub brandul MNTR, le-a propus cunoscatorilor si doritorilor trei vinuri: Villa Vinea Rose 2019, Villa Vinea Feteasca Regala 2018 si Villa Vinea Feteasca Neagra 2018.

Villa Vinea Rose, 2019 – medaliat cu aur, in cadrul International Wine Contest Bucharest 2020 -, Pinot Noir 100%, este un vin corpolent, cu arome intense, un nas de fructe rosii de padure si o culoare roz pal. Are o aciditate medie si un gust fructat, de citrice, capsune, cu usoare nuante de mango. Postgustul are o prospetime a sa, in care se simt arome de cirese de mai, ierburi mediteraneene condimentate si aluzii minerale.


Villa Vinea Feteasca Regala, 2018 – este un vin de un galben pai, foarte deschis, cu un nas bine integrat si o mineralitate caracteristica terroir-ului Tarnavei Mici. Nasul este delicat, un amestec de fructe albe, de camp, citrice verzi si iarba proaspat cosita. Gustul aduce in prim plan mere si lamai verzi, carcei de vita-de-vie, toate urmate de usoare nuante de mentol. Postgustul este proaspat si racoritor, cu o usoara astringenta si note amarui, elegante, de grapefruit copt.

Villa Vinea Feteasca Neagra, 2018 – este un vin rubiniu deschis, in al carui nas se simt, in primul rand, fructele rosii si, intr-un mod discret, in plan secundar, lemnul de stejar. Gustul este unul de cirese, visinata si magiun de prune, cu aluzii subtile de ciocolata neagra si vanilie. Postgustul este proaspat, bogat in fructe rosii de padure.
La Villa Vinea, cream vinuri de calitate, care sa reprezinte cu mandrie si eleganta cultura locala si terroir-ul Tarnavei Mici. Ne bucuram ca etichetele noastre sunt acum disponibile in magazinul de suvenire al MNTR si speram ca vizitatorii din Romania si din alte tari – turistii si expatii care trec pragul acestei frumoase institutii – sa ia cu ei mostre ale pasiunii noastre pentru calitate si oenologie. Prin astfel de proiecte, realizate cu consecventa, consider ca vom reusi, treptat, sa ne pozitionam tara drept un producator relevant si apreciat, de vinuri de calitate, declara Mircea Matei, director general al Villa Vinea.

Crama Villa Vinea a fost fondata in 2004, in Valea Tarnavelor, de catre Heiner Oberrauch, proprietarul Salewa Group, care include branduri precum Oberalp, Salewa Sport, Pomoca, Wild Country etc. Cu o suprafata de 70 de hectare, pe care sunt cultivate soiuri locale si internationale de struguri – Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, Merlot si Kerner -, compania produce in prezent 20 de vinuri, grupate in 3 game: Premium, Selection si Classic. Terroir-ul impresionant, cu cea mai inalta clasificare din Romania, metodele de productie si pasiunea celor doi vinificatori, Misi Denes si Celestino Lucin, oenologul anului 2009, conform publicatiei italiene Gambero Rosso, fac ca vinurile Villa Vinea sa fie extrem de apreciate pentru calitatea, savoarea si mineralitatea lor.
Evenimentul de lansare a avut loc la Clubul Taranului.
Vinul Muzeului Taranului poate fi gasit la vanzare la Galeria de Arta Taraneasca (magazinul de suvenire) si poate reprezenta un cadou frumos, elegant si gustos pe care vi-l puteti face sau il puteti oferi celor dragi.
Mai multe detalii gasiti pe www.muzeultaranuluiroman.ro
Printre partenerii media ai evenimentului se numara si revista online 
www.daciccool.ro si canalul media online www.accmediachannel.ro.